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작성일 : 21-12-27 14:05
오늘은 내가 바리스타
 글쓴이 : 여수남자단기청소년쉼…
조회 : 274  

2021년12월18일(토)
진로체험활동-바리스타

올해의 마지막 프로그램
바리스타 체험

한집 건너 한집이 커피를 파는 집이라
우리아이들에게
커피와 관련된 직업을
알 수 있도록 시간을 마련했습니다.

전 세계적으로 석유 다음으로 많이 유통되는 물건은 뭘까요????

그건
그건

바로~바로~
커피라고 합니다.(교육전문강사님 말씀)

그래서 커피와 관련된 직업도 여러가지라고 알려주셨습니다.
그중에 우리가 실생활에서 자주 만날수 있는
커피를 만드는 일을 주업으로 하는 바리스타를 체험해 봤습니다.

커피원두 맛을 한 번 보라는 강사님말씀에
아주 맛있게(?)먹는 아이도 있었습니다.(입맛이 참...)

이론수업이 끝나고
실기수업
머신에대한 설명을 간략하게 듣고
개인별로 나와서 커피를 추출해 봤습니다.
열심히!!! 열심히!!!
에스프레소 추출
우유거품 만들기
 
자신만의 라떼를 만들어 마셔보더니
시럽추가요~ ㅎㅎㅎ

마지막으로 집으로 가져갈 수 있도록
자신만의 드립백을 만들어봤습니다.

하나 더 만들어도 되나요(?)하는 아이들의 요청에
흔쾌한 강사님의 OK 사인
그래서
하나씩 더 만들었습니다.ㅎㅎ


 
 

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